Construite en tant que structure temporaire et fabriquée à partir de matériaux éphémères, la « Rue du Caire » avait une double fonction. C’était d’une part une installation purement scientifique, une œuvre anthropologique. D’autre part, elle est devenue le lieu de divertissement le plus fréquenté de l’Exposition universelle de Chicago en 1893 (officiellement ’) : un endroit où « les gens sont devenus fous d’excitation ».

Pendant une dizaine d’années, le programme « Bains antiques et médiévaux d’Égypte » de l’Ifao et le groupe de recherche Balnéorient ont mené une série d’études multidisciplinaires portant sur le bain collectif et la culture balnéaire des sociétés égyptiennes entre le ive s. av. J.-C. et l’époque ottomane.

Depuis 2006, Balnéorient mène une enquête sur le bain collectif en Méditerranée orientale, de l’Antiquité (haute époque hellénistique) à l’époque contemporaine. Ce programme fédératif s’était donné pour but d’étudier les divers aspects d’une pratique sociale dans une région qui n’avait jamais encore été prise comme épicentre d’une réflexion menée à la fois sur le temps long et dans un cadre géographique large.L’ouvrage présent réunit 63 articles, études de cas et synthèses, accompagnés d’une bibliographie commune.

L’histoire du Caire, l’une des plus grandes capitales de l’Islam médiéval et de tout l’Ancien monde, présente un double apogée à l’époque mamelouke. Au milieu du XIVᵉ siècle, la ville atteint sa plus grande extension spatiale et connaît une monumentalisation spectaculaire, qui vaut à la métropole d’aujourd’hui une part essentielle de son patrimoine architectural.

Balnéorient est un programme de recherche fédératif et pluridisciplinaire qui se propose d'étudier les bains collectifs (balaneia, thermes et hammams) en Méditerranée orientale et dans la péninsule Arabique de l’Antiquité à nos jours.

Max Herz Pasha (1856-1919), chief architect to the Comité de Conservation des Monuments de l’Art Arabe for a quarter of a century (1890-1914), was in charge of the conservation of monuments of Islamic and Coptic architecture in Egypt at a period of crucial importance. We are indebted to him for the survival of many important monuments in Cairo, while in the case of those which he restored he determined their present-day shape to a considerable degree. Herz was the first director of the Arab Museum (now Museum of Islamic Art) and also an accomplished scholar.

À l'heure où le patrimoine architectural et urbanistique de l'Égypte moderne suscite un intérêt croissant, ce volume propose le premier panorama des connaissances et des recherches développées dans ce nouveau domaine d'études. Fruit d'un colloque international tenu au Caire en 1997, il explore plus particulièrement l'activité des hommes venus d'horizons divers qui exercèrent le métier d'architecte au Caire et à Alexandrie au cours des XIXe et XXe siècles.

Pendant un millénaire, des activités commerciales et artisanales se sont concentrées au coeur du Caire historique fondé par les Fatimides en 969. Aujourd’hui encore, ce quartier constitue un des pôles majeurs de la capitale de l’Égypte.Cet ouvrage s’attache à l’évolution, à travers les siècles, du tissu urbain avec les bâtiments qui le structurent (boutiques, caravansérails, hammams, etc.), ainsi qu’aux mutations des fonctions économiques de cette partie de la ville. Il rassemble des études relevant de disciplines diverses.